Roma, 23 e 24 marzo 2023

L'Istituto Superiore di Sanità, Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria (SANV) e l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, il Centro di Referenza Nazionale per la Sorveglianza e il Controllo degli Alimenti per gli Animali (C.Re.A.A.), in qualità di laboratori nazionali di riferimento (LNR) per i metalli e i composti azotati negli alimenti e nei mangimi e per gli additivi nei mangimi, e di punto di riferimento nazionale per i contaminanti da processo, organizzano l’annuale workshop di aggiornamento sulle attività condotte dai LNR nell’ambito del sistema di controllo degli alimenti e dei mangimi. L’incontro rappresenta un momento di confronto fra le varie figure coinvolte nei controlli ufficiali (rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, AASSLL e Agenzie Regionali per l’Ambiente), al fine di condividere eventuali criticità e ottimizzare le attività svolte.

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