Torino, 2 marzo 2017

Le attività legate al PNAA hanno subito cambiamenti importanti negli ultimi due anni.  In particolare, l'introduzione della ricerca di farmaci a livello di carry over nei mangimi, avvenuta lo scorso anno, ha determinato una serie di richieste di chiarimenti da parte delle ASL e alcuni errori nelle modalità di campionamento. L'addendum del PNAA 2017 ha ulteriormente modificato le regole. Anche l'interpretazione dei risultati per la ricerca di DNA di ruminante nei mangimi per pesci necessita di chiarimenti circostanziati.    E' importante un momento di condivisione dellle esperienze, e di confronto delle criticità riscontrate sul campo, in laboratorio e nell'interazione tra ASL e IZS.

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