Videoconferenza, 18 febbraio 2021

Il Regolamento Europeo 625/2017, entrato in vigore il 14/12/2017 e che si applica dal 14/12/2019, mira a stabilire un quadro armonizzato a livello dell’Unione per l’organizzazione di controlli e attività ufficiali nell’intera filiera agroalimentare. L’evento esamina la nuova normativa nazionale che si adegua al Reg. UE 2017/625 e adatta le disposizioni vigenti in compliance al regolamento stesso e illustra cosa cambia in particolare per gli esami microbiologici. Ampio spazio verrà dedicato alla controperizia e alla controversia e alle nuove disposizioni sulle attività di campionamento, analisi, prova o diagnosi. Verranno infine presi in disamina il ruolo della autorità competente e gli strumenti di tutela a disposizione dell’operatore del settore degli alimenti e dei mangimi in caso di disaccordo sull’esito della controperizia, tempi e modalità della controversia.

L’evento è destinato ai    Medici Veterinari, Biologi, Tecnici di Laboratorio Biomedico, per un totale di 20 posti. L’iscrizione è riservata ai referenti della RETE IIZZSS di LNR Staphylococcus aureus.

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