PROBLEMATICHE VECCHIE E NUOVE NELL’ACQUACOLTURA DEL TERZO MILLENNIO

6 aprile 2018 dalle 9 alle 18.00

Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta

Via Bologna 148 Torino - Sala Conferenze

I ricercatori, i tecnici e gli operatori del settore ittico si incontrano per discutere sulle problematiche nuove o riemergenti nel settore dell’acquacoltura, sulla selezione genetica di alcune specie ittiche nei confronti delle malattie, al fine di tutelare un settore altamente produttivo, che occupa oltre 15.000 persone e che fornisce alimenti di alta qualità. Si discuterà inoltre della temuta antibioticoresistenza, del deterioramento ambientale e dell’impatto delle specie aliene sulla biodiversità.