Responsabile
Francesca Martucci 
Tel. 011 2686300 
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

DESCRIZIONE STRUTTURA E COMPITI

La Struttura Semplice Centro Latte svolge in via principale le seguenti funzioni:

  • Determinazione dei parametri chimico-fisici e igienico-sanitari per la qualità di latte e prodotti derivati e della frazione proteica anche in relazione alla resa casearia;
  • Controllo della qualità dei reagenti microbiologici;
  • Supervisione dei laboratori privati che effettuano le analisi sul latte e organizzazione e gestione dei risultati dei circuiti interlaboratorio;
  • Ricerca di residui di antibiotici;
  • Determinazione delle micotossine;
  • Verifica delle performance e controllo qualità dei terreni colturali per analisi microbiologiche, in base alla norma di riferimento ISO 11133.

 

SEDE S.S.

Via Bologna 148, Torino

Contatti S.S.

Francesca Martucci - Medico Veterinario Dirigente - Tel. 011/2686300 - Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Monica Dalla Mutta - Tecnico di Laboratorio - Tel. 011/2686229 - Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

Michela Fabbri - Tecnico di Laboratorio - Tel 011/2686392 - Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

Giuseppina Marello - Tecnico di Laboratorio - Tel. 011/2686229 - Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

Marco Mastrodomenico - Tecnico di Laboratorio - Tel. 011/2686229 - Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.