Il nostro Istituto sarà presente a Terra Madre - Salone del Gusto dal 22 al 26 Settembre allo stand E124 presso il Parco del Valentino a Torino.

Ad animare lo stand saranno ricercatori e tecnici che presenteranno, per tutta la durata della manifestazione, il lavoro svolto non solo quando ci sono grandi allarmi ma quotidianamente per rendere sicura la spesa di tutti i consumatori.

Sono in programma inoltre molti laboratori per adulti e bambini curiosi di scoprire le nostre attività:

- 22 - 23 Settembre dalle ore 15.00–19.00: "NON ALIMENTARE LO SPRECO – un gioco che insegna a tutta la famiglia come ridurre lo spreco alimentare”

- 24 – 25 Settembre dalle ore 15.00–19.00: "SAI CHE FUNGHI MANGI? – giochi e consigli per mangiare i funghi in tutta sicurezza”

- 25 Settembre dalle 10.00–14.00: "A CACCIA DELL'ALLERGENE NASCOSTO – un gioco per scoprire i principali allergeni e in quali alimenti si nascondono”

- 26 Settembre dalle 10.00–14.00: "IL MISTERO SVELATO DELLE FRODI ALIMENTARI - dimostrazione di uno strumento avveniristico in grado di distinguere il pesce fresco da quello congelato”

La partecipazione ai laboratori è gratuita, accesso senza prenotazione fino ad esaurimento posti.

Per maggiori informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. ; tel. 0112686414